Frittatine speciali

Avete presente quando alle madri vengono le paranoie perché il proprio figlio non mangia le verdure?  Ecco, queste stesse paranoie vengono anche a me, solo che siccome i miei figli sono strani, le verdure le mangiano, tutte, indistintamente e con grande passione, dagli asparagi ai broccoli passando per i cavoletti di Bruxelles. Il mio problema è un altro. O meglio, ovviamente i problemi sono due. Ricciolo non mangia più pasta, a meno che non si tratti di roba seria tipo pasta al nero di seppie, con le vongole o al ragù d'agnello. Io ovviamente non mi sogno nemmeno di cucinare tipo chef stellato ogni sera, quindi pace: se non mangia la pasta si accontenti del secondo, con pane e contorno, magari di patate (a casa mia si pretende il menu completo a ogni pasto: primo, secondo, contorno, frutta e possibilmente anche il dessert).

Crema alla Vaniglia con cuore di Nutella

La verità è che io amo fare i dolci! E' per questo che, alla fine, mi ritrovo sempre più volentieri a preparare merende e colazioni, invece che pranzi e cene. Questa crema è dedicata a Tommaso, che ama il cioccolato al punto che lo spalmerebbe anche sul pollo panato. Ma anche a Lorenzo, dato che è una delle poche ricette con cui riesco a fargli assumere un po' di latte. E' una preparazione versatile perché può essere servita per colazione e merenda, ma anche come dolce a fine pasto.

Ingredienti:
- un bastoncino di vaniglia
- 500 g di latte intero
- 90 g di zucchero a velo
- 2 uova
- 30 g di farina (o anche un po' di più se la preferite bella densa)

I migliori libri 0-3 anni

Se c'è una cosa in cui penso di essere stata brava, in questi 3 anni con i nanetti, è nell'aver loro trasferito il mio amore per i libri. Che poi, a ben pensarci, forse è solo DNA e io non c'entro niente. In ogni caso, se li metti di fronte a un libro, tutti e due, da sempre, sono felici.

Ho pensato di darvi qualche indicazione dei nostri testi preferiti che, sono certa, amerebbe qualsiasi bambino. Unica avvertenza: l'età che vi suggerisco è molto indicativa e dipende dal grado di confidenza con i libri cui sono giunti i vostri bambini. Dipende da quanto è stata esercitata negli anni la loro capacità di ascolto e di concentrazione sull'oggetto libro. I miei, ad esempio, adesso che hanno quasi 3 anni e mezzo, amano le storie composte da tutto testo in una pagina, accompagnate da figure nella pagina a fianco.

Austria a misura di bambino (2° parte)

E va bene, lo so. Pensavate fossi sprofondata in letargo - cosa che, in effetti, un po' è accaduta. Sono sprofondata, non in letargo ma nel vortice delle mille cose da fare, tra la mole di lavoro (raddoppiata, ultimamente) e la gestione dei nani (più facile, si, ma non meno impegnativa, soprattutto adesso che cominciano ad avere una vera vita sociale, beati loro).

E' arrivato Natale

E così, silenzioso e discreto, in punta di piedi e all’improvviso, è arrivato anche questo nostro quarto Natale insieme.

In casa è riapparso il Grande Albero (non quello micragnoso un metro e una mela che l’anno scorso ci avete costretti a permutare con uno “alto alto fino al tetto”). Sono riemerse le candele rosse, gli angioletti, le stelle di Natale e gli addobbi davanti alla porta d’ingresso.

Per voi ho già comprato tutti i generi di regali che mi venivano in mente, anche se poi all’asilo mi hanno consegnato la lettera che avete voluto scrivere - non proprio di vostro pugno ma insomma, si, quella che avete dettato, a quanto pare.

La legge dei 50 minuti

Ogni famiglia ha i suoi tempi. I nostri sono un po' lunghi, ecco tutto. Ci vogliono 50 minuti la mattina per preparaci e andare a scuola, tra colazione, igiene e vestizione. Conditi di lacrime e capricci, ovviamente. Poi ci vogliono 50 minuti a pranzo: da quando entriamo a casa a quando li mettiamo a letto per la pennica pomeridiana. La sera, poi, ci vogliono 50 minuti per prepararci ad andare a letto: ci laviamo e vestiamo, facciamo i capricci e poi abbiamo i nostri riti, che per ora prevedono una o più favole prima di spegnere la luce. E poi ci vogliono esattamente 50 minuti per addormentarsi, anche se si addormenta un giorno prima uno e poi l'altro o viceversa.

Cosa regalare a un bimbo di 5 anni

Ho sentito una mia amica mamma di gemelle chiedere nel panico più totale a una mia amica mamma di gemelli coetanei cosa potesse regalare a un compagno di classe, maschio, per la festa di compleanno. Il nano in questione festeggiava 5 anni.

Si, quindi. Questo e uno dei pochi post di pubblica utilità che troverete su questo blog. Questo blog nasce come divertissement (eh? che dici?), non per dispensare consigli pratici, anche se qua e là, a ben vedere, qualche consiglio utile qualcuno lo può trovare. Forse.